Варим вкусные блюда с пастой том ям — ароматная лапша, тайский суп и другие рецепты!

Том ям – это великолепный тайский суп, который сочетает в себе насыщенный вкус, острую пикантность и неповторимый аромат. Он стал настоящим хитом во всем мире благодаря своей уникальной комбинации пряностей, свежих трав и морепродуктов. Любители экзотической кухни буквально влюбляются в этот блюдо с первого взгляда.

Паста том ям – это один из основных ингредиентов, которые придают супу его необыкновенный вкус. Эта соусная база измельченной лимонной травы, галангала, луковицы, чеснока и острых перцев дополняет суп особенной пикантностью и ароматом. Паста том ям стала широко доступна во многих магазинах и можно легко приготовить блюдо с ее использованием прямо у себя дома.

Существует множество вариаций рецептов с пастой том ям. Вы можете использовать морепродукты, как основу для этого супа, добавлять в него различные овощи и пряности. Классические ингредиенты включают креветки, грибы, петрушку, кинзу, лайм и острый перец чили. Чтобы приготовить абсолютно оригинальное и вкусное блюдо, используйте свою фантазию и экспериментируйте с разными ингредиентами.

Самые вкусные рецепты с пастой том ям

Вот несколько вариантов рецептов, которые помогут вам насладиться самыми вкусными блюдами с пастой том ям:

1. Рецепт супа с креветками и грибами.

Ингредиенты:

— 300 г креветок

— 200 г грибов

— 2 столовые ложки пасты том ям

— 1 литр куриного или рыбного бульона

— 1 лимон

— 2 столовые ложки соевого соуса

— 2 столовые ложки рыбного соуса

— 2 столовые ложки сахара

— 2 столовые ложки масла

— свежий базилик для украшения

Приготовление:

1. Очистите креветки и грибы, нарежьте их на кусочки.

2. Разогрейте масло в кастрюле и обжарьте креветки и грибы до готовности.

3. В отдельной кастрюле смешайте бульон и пасту том ям.

4. Добавьте в кастрюлю креветки, грибы, сок лимона, соевый соус, рыбный соус и сахар.

5. Подогрейте суп до кипения и варите 5-7 минут.

6. Подавайте суп горячим, украсив его свежим базиликом.

2. Рецепт супа с курицей и перцем чили.

Ингредиенты:

— 400 г куриного филе

— 2 столовые ложки пасты том ям

— 1,5 литра куриного бульона

— 1 лимон

— 2 столовые ложки рыбного соуса

— 2 столовые ложки сахара

— 2 столовые ложки масла

— 2 перца чили

— зелень для украшения

— соль по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.

2. Разогрейте масло в кастрюле и обжарьте филе до готовности.

3. Добавьте в кастрюлю пасту том ям и обжаривайте еще 2-3 минуты.

4. Влейте в кастрюлю куриный бульон, добавьте сок лимона, рыбный соус и сахар.

5. Тонко нарежьте перец чили и добавьте его в суп.

6. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите еще 15-20 минут.

7. Подавайте суп горячим, украсив его свежей зеленью.

Попробуйте эти варианты рецептов с пастой том ям и насладитесь вкусом тайской кухни прямо у себя дома!

Удивительный тайский суп с пастой том ям

Одной из ключевых ингредиентов в супе том ям является паста том ям. Эта паста состоит из различных пряностей и специй, которые дают блюду неповторимый вкус и аромат. Главными из них являются лемонграсс, кафир-лайм, лук-шалот, чеснок и острый перец. Все эти ингредиенты совместно создают яркий и ароматный соус, в котором готовится суп.

В том ям добавляют также морепродукты, такие как креветки или кальмары, а также овощи – грибы, томаты, сладкий перец и зеленый лук. Кроме того, суп дополняется кокосовым молоком, что придает ему нежность и гармонию.

Важно отметить, что суп том ям может быть очень острым. Поэтому, если вы не любите слишком острые блюда, стоит уменьшить количество острого перца или вовсе исключить его из рецепта.

Чтобы приготовить удивительный тайский суп с пастой том ям, нужно немного потрудиться, но результат стоит того. Это блюдо покорит ваши рецепторы вкуса и оставит незабываемые впечатления! Приятного аппетита!

Оригинальная паста том ям с креветками

Для приготовления оригинальной пасты том ям с креветками понадобятся следующие ингредиенты:

— 300 г свежих креветок;

— 300 мл кокосового молока;

— 2 столовые ложки том ям пасты;

— 2 лимона;

— 4 листика кафир-лайма;

— 2 листика лемонграсса;

— 2 столовые ложки рыбного соуса;

— 1 столовая ложка сахара;

— 1 столовая ложка мелко нарезанного перца чили;

— свежая зелень для украшения.

Шаги приготовления:

1. Нарежьте лемонграсс на тонкие кусочки и нашинкуйте листья кафир-лайма.

2. В кастрюлю налейте кокосовое молоко и нагрейте его до кипения.

3. Добавьте в молоко том ям пасту, рыбный соус и сахар, перемешайте до полного растворения.

4. Добавьте нарезанные лемонграсс и кафир-лайм, а также мелко нарезанный перец чили. Поварите пасту на слабом огне около 10 минут.

5. В это время почистите и обдайте креветки. Положите их в кастрюлю и варите около 3-4 минуты, пока они не станут ярко-розовыми.

6. Добавьте в кастрюлю сок лимона и томатный соус, осторожно перемешайте.

7. Готовую пасту том ям с креветками подайте горячей, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Оцените статью