Удивите своих близких вкусными и разнообразными блюдами из окорочков куриных на сковороде без малейшего труда

Окорочки куриные – это не только вкусная, но и универсальная часть куриного мяса. С их помощью можно приготовить множество разнообразных блюд на сковороде и порадовать своих близких или гостей.

Сегодня мы расскажем вам о самых интересных и вкусных рецептах, которые помогут вам избавиться от скучных обедов и ужинов. Окорочки куриные на сковороде – это отличная идея для тех, кто хочет сэкономить время на приготовление и получить максимум вкуса.

Сочные окорочка гармонично сочетаются с различными специями, травами и овощами. Используйте вашу фантазию и варьируйте ингредиенты по своему вкусу. Мы уверены, что каждый найдет что-то по своему вкусу и приятно удивит семью или гостей кулинарным шедевром.

Окорочки куриные на сковороде: рецепты и идеи

1. Жареные окорочки с овощами

Чтобы приготовить это блюдо, вы можете использовать свежие или замороженные окорочка. Разогрейте сковороду с маслом, добавьте окорочка и жарьте их до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный лук, морковь, болгарский перец и тушите все вместе до готовности овощей. Подавайте окорочки с овощами с гарниром из картофельного пюре или кашей.

2. Куриные окорочки в соусе

Этот рецепт подойдет для тех, кто любит сочные и ароматные блюда. Обжарьте окорочки на сковороде до золотистой корочки, затем добавьте к ним кетчуп, соевый соус, мед и специи. Тушите окорочки в соусе на среднем огне до готовности, переворачивая их время от времени. Подавайте блюдо с пастой или рисом.

3. Жареные окорочки в кляре

Куриные окорочки, запеченные в хрустящем кляре – это удивительно вкусное блюдо, которое понравится всей семье. Отделите мясо от кости, приправьте его специями и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Затем обмакните окорочки в яйце, муке и затем снова обжарьте на сковороде до румяной корочки. Подавайте окорочки с картофельным пюре или свежими овощами.

4. Тушеные окорочки с грибами

Жареные окорочки, тушеные вместе с грибами – это прекрасное блюдо для настоящих гурманов. Обжарьте окорочки на сковороде до золотистой корочки, затем добавьте порезанные свежие грибы и тушите все вместе до готовности. Подавайте окорочки с грибами со сливочным соусом и свежей зеленью.

Попробуйте приготовить куриные окорочки на сковороде по этим рецептам и насладитесь ароматными и вкусными блюдами! Удачи вам и приятного аппетита!

Апельсиновые окорочка

Для приготовления апельсиновых окорочков вам понадобятся следующие ингредиенты:

Куриные окорочка600 г
Апельсины2 шт
Соевый соус2 ст. л.
Мед2 ст. л.
Чеснок2 зубчика
Имбирь1 ч. л.
Растительное масло2 ст. л.
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Инструкция по приготовлению:

  1. Окорочки куриной грудки помыть, высушить и нарезать на небольшие порции.
  2. Апельсины выжать, смешать с соевым соусом, медом, измельченным чесноком и имбирем. Добавить соль и перец по вкусу.
  3. Порции окорочков положить в маринад и оставить на 30 минут.
  4. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить окорочки до золотистой корочки, периодически переворачивая.
  5. Затем добавить маринад и тушить окорочки на среднем огне до готовности, примерно 20-25 минут.
  6. Подавать апельсиновые окорочка можно с гарниром из риса или картофеля. Приятного аппетита!

Окорочки с соусом из грибов

Для того чтобы приготовить окорочки на сковороде с соусом из грибов, вам понадобятся:

Окорочки куриные500 г
Грибы (шампиньоны или любые другие)200 г
Лук1 шт
Чеснок3 зубчика
Масло растительное2 ст. л
Соевый соус2 ст. л
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Как готовить? Для начала, окорочки необходимо освободить от кости и лишних жировых пластин. Затем на оливковом масле обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета, добавляем чеснок. Отдельно в другой сковороде обжариваем грибы до золотистого цвета. После этого добавляем грибы к луку с чесноком и всё вместе готовим ещё 5-7 минут на небольшом огне, часто помешивая. Добавляем соевый соус, соль, перец, выливаем немного кипящей воды и снова готовим несколько минут. Теперь остаётся только добавить в получившийся соус окорочки. Тушим окорочки в соусе минут 30-40 на среднем огне, либо до готовности мяса.

Готовые окорочки с соусом из грибов можно подавать с гарниром из картофеля или риса. Это блюдо будет прекрасным выбором для обеденного или ужиненго стола. Приятного аппетита!

Окорочки в кисло-сладком соусе

Для приготовления блюда «Окорочки в кисло-сладком соусе» потребуются следующие ингредиенты:

Куриные окорочка500 г
Соевый соус3 ст. л.
Кетчуп3 ст. л.
Сок лимона2 ст. л.
Мед2 ст. л.
Чеснок2 зубчика
Имбирь1 чайная ложка
Приправы (по вкусу)
Сольпо вкусу
Маслодля жарки

Приступим к приготовлению:

  1. Куриные окорочка промыть и посолить по вкусу. Приправить специями по желанию.
  2. Разогреть сковороду с маслом и обжарить окорочка с обеих сторон до золотистой корочки.
  3. В миске смешать соевый соус, кетчуп, сок лимона, мед, измельченный чеснок и имбирь.
  4. Добавить соус на сковороду к окорочкам, перемешать и тушить 10-15 минут до готовности.
  5. Подать окорочки в кисло-сладком соусе с гарниром по вашему выбору.

Итак, блюдо «Окорочки в кисло-сладком соусе» на сковороде готово. Приятного аппетита!

Окорочки с карри и овощами

У окорочков курицы хрустящая корочка и нежное мясо, которые отлично сочетаются с ароматным карри и свежими овощами. Это простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить на сковороде.

Вот что вам понадобится для приготовления окорочков с карри и овощами:

  • Куриные окорочка — 500 г
  • Карри порошок — 2 чайные ложки
  • Морковь — 1 штука
  • Перец болгарский — 1 штука
  • Лук — 1 штука
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Имбирь — 1 чайная ложка
  • Соевый соус — 2 столовые ложки
  • Растительное масло — для жарки
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Зелень (петрушка или кинза) — для украшения

Шаги приготовления:

  1. Очистите и нарежьте овощи: морковь — кубиками, перец болгарский — полосками, лук — полукольцами, чеснок — мелко, имбирь — натрите на терке.
  2. Разделите окорочки на отдельные шматки.
  3. В сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте окорочки до золотистой корочки.
  4. Добавьте в сковороду лук и обжарьте до прозрачности.
  5. Добавьте морковь, перец, чеснок и имбирь. Обжаривайте все вместе, помешивая, около 5 минут.
  6. Добавьте карри порошок, соевый соус, соль и перец по вкусу. Помешивайте все вместе еще несколько минут.
  7. Готовые окорочки с карри и овощами сразу же подайте на стол, посыпав зеленью.

Итак, окорочки с карри и овощами готовы! Насладитесь сочными куриными окорочками, обволакивающим ароматом карри и кусочками свежих овощей. Приятного аппетита!

Оцените статью