Изумительные рецепты приготовления блюд с кабачками и курицей — варианты интересных и вкусных комбинаций ингредиентов

Кабачки и курица — это два ингредиента, которые часто можно найти в холодильнике каждой хозяйки. И если вы хотите приготовить что-то вкусное и полезное для себя и своей семьи, то у вас уже есть все необходимое! Кабачки и курица идеально сочетаются друг с другом, образуя прекрасную основу для различных блюд.

Один из самых популярных и простых рецептов, который можно приготовить из этих продуктов — это курица с кабачками в духовке. Для этого блюда вам понадобятся кусочки куриного филе, нарезанные кабачки, лук, чеснок, соль, перец и пряности по вкусу. Все ингредиенты смешиваются вместе в глубокой форме, заливаются соусом и запекаются в духовке до готовности. Получается очень сочное и ароматное блюдо!

Еще один интересный рецепт — это котлеты из кабачков с курицей. Для приготовления этого блюда куриное филе перемалывается в мясорубке или измельчается в блендере, добавляются кабачки, яйца, мука, лук, зелень и специи. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, формируются котлеты и обжариваются на сковороде до золотистой корочки. Это прекрасная альтернатива обычным котлетам из мяса и овощей и порадует как детей, так и взрослых.

Также можно приготовить карри с кабачками и курицей. Для этого блюда кабачки и куриное филе обжариваются на сковороде, затем добавляется томатный соус, специи и пряности. Все это тушится под крышкой до готовности. Получается очень вкусное и ароматное блюдо, которое можно подать с рисом или пастой.

Вообще, вариантов приготовления блюд из кабачков и курицы много. Вы можете экспериментировать и придумывать свои уникальные рецепты с использованием этих продуктов. Главное — не бояться пробовать что-то новое! Ведь кабачки и курица — это не только вкусно, но и полезно для вашего организма.

Вкусные рецепты из кабачков и курицы

Один из популярных рецептов из кабачков и курицы — это кабачки фаршированные курицей. Для этого блюда вам понадобятся свежие кабачки, фарш из куриного мяса, лук, морковь, зелень, соль и приправы по вкусу. Кабачки вырежьте середину, а затем заполните их фаршем из курицы. После этого отправьте их в духовку на 30-40 минут до золотистого цвета. Получится нежный и ароматный рулет из кабачков и куриного фарша.

Еще один интересный рецепт — это курица с кабачками на гриле. Для этого блюда вам понадобится куриное филе, кабачки, оливковое масло, соль, перец и различные специи по вкусу. Филе и кабачки нарежьте тонкими ломтиками. Затем приправьте курицу и кабачки специями, заправьте оливковым маслом и отправьте их на гриль. Готовьте до готовности, переворачивая время от времени. Получится сочное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для ужина на свежем воздухе.

Если вы любите супы, то можете приготовить куриный суп с кабачками. Для этого вам понадобится куриное филе, кабачки, морковь, картошка, лук, зелень, соль и перец. Куриное филе сварите в бульоне до готовности. Затем добавьте нарезанные мелкими кубиками кабачки, морковь и картошку. Продолжайте варить суп до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Посолите, поперчите по вкусу. Подавайте суп горячим, украсив зеленью.

Таким образом, рецептов из кабачков и курицы много, и вы можете экспериментировать, создавая собственные варианты блюд. Главное — использовать свежие и качественные ингредиенты, а также не бояться новых сочетаний вкусов. Приятного аппетита!

Салат из кабачков и курицы

  1. 1 куриная грудка;
  2. 2 средних кабачка;
  3. 1 большой помидор;
  4. 1 луковица;
  5. 3 зубчика чеснока;
  6. соль, перец — по вкусу;
  7. зелень для украшения.

Приготовление салата:

  1. Куриную грудку отварите до полной готовности, затем нарежьте ее мелкими кубиками.
  2. Кабачки вымойте, почистите от кожуры и нарежьте тонкими полукруглыми пластинами.
  3. Луковицу нарежьте полукольцами, а помидоры — кубиками.
  4. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.
  5. Смешайте курицу, кабачки, лук и помидоры в большой миске. Добавьте чеснок, соль и перец по вкусу.
  6. Тщательно перемешайте салат до равномерного сочетания всех ингредиентов.
  7. Украсьте салат веточками зелени и подавайте в охлажденном виде.

Приятного аппетита!

Жареные кабачки с куриной грудкой

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 кабачка;
  • 1 куриная грудка;
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла;
  • соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте кабачки и куриную грудку на небольшие кусочки.
  2. Посолите и поперчите кусочки кабачков и куриной грудки. Дайте отдохнуть около 10 минут.
  3. В сковороде нагрейте подсолнечное масло.
  4. Добавьте кусочки кабачков и обжарьте их до золотистого цвета.
  5. Выложите обжаренные кабачки на тарелку.
  6. В ту же сковороду добавьте кусочки куриной грудки и обжарьте их до готовности.
  7. Выложите обжаренную куриную грудку на ту же тарелку с кабачками.
  8. Подавайте блюдо горячим.

Жареные кабачки с куриной грудкой отлично подходят как гарнир к основному блюду или могут быть самостоятельным блюдом для легкого ужина. Насладитесь этим простым и вкусным блюдом вместе с семьей и друзьями!

Запеканка из кабачков и курицы

Для приготовления запеканки из кабачков и курицы понадобятся:

  1. 1 куриное филе;
  2. 2 небольших кабачка;
  3. 1 луковица;
  4. 2 яйца;
  5. 100 гр твердого сыра;
  6. 150 мл сливок;
  7. соль, перец – по вкусу.

Приступим к приготовлению:

  1. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте его на растительном масле до золотистой корочки.
  2. Кабачки и лук нарежьте кубиками того же размера, что и курица. Обжарьте их в той же сковороде, где жарилась курица, до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.
  3. В глубокую форму для запекания выложите курицу, кабачки и лук.
  4. Взбейте яйца с солью и перцем. Добавьте сливки и тщательно перемешайте.
  5. Полейте полученной смесью курицу, кабачки и лук в форме.
  6. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте около 25-30 минут до золотистой корочки.
  7. Посыпьте запеканку тертым сыром и отправьте еще на 5 минут в духовку, пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка на верху.

Вот и все – запеканка из кабачков и курицы готова к подаче на стол. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного ужина. Попробуйте приготовить его и вы не пожалеете!

Тушеные кабачки с куриной печенью

Для приготовления тушеных кабачков с куриной печенью понадобятся следующие ингредиенты:

Кабачки2 штуки
Куриная печень200 г
Лук репчатый1 штука
Чеснок2 зубчика
Масло растительное2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Перец черныйпо вкусу
Зелень (петрушка, укроп)по вкусу

Шаги по приготовлению:

  1. Нарежьте кабачки кубиками, куриную печень – полосками, а лук и чеснок – мелкими кубиками.
  2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
  3. Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.
  4. Добавьте кабачки и куриную печень в сковороду, обжаривайте на среднем огне до мягкости овощей и готовности печени.
  5. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Подавайте тушеные кабачки с куриной печенью, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Оцените статью